Блог

Off

Планинарски филм фест Банско 2016

От 23-ти до 27-ти Ноември в Банско ще се проведе 16-тото издание на планинарския филмов фестивал. Тази година програмата включва 117 филма свързани с екстремни спортове, приключения и пътешествия. Гости от чужбина ще представят своите изживявания. Организаторите са подготвили фотографски работилици и много дискусии. За по-големите ще има и парти в Банско.

По време на фестивалните дни, Бизева къща предлага на гостите му цена за двойна стая с включена закуска за 20 лева на човек.

В духа на фестивала и наближавашата зима ви предлагаме да изгледете нашете видео от зима 2016.

Off

Банско ще стане центърът на Балканите за два дни през Септември. На 3 и 4 септември в града ще се проведе фестивал на балканската музика с участието на артисти от България и съседните страни. Звуците от тъпани и гайди ще бъдат овкусени с традиционни гозби. Организаторите на фестивала дават възможността на всеки гост на Банско да гледа събитието свободно на

Read More »

Off

По тесните релси на Теснолинейката

Редовете отдолу ще ви настанят на седалката до нас.

Добре дошли на пътешествие с Бизеви  – през три планини и две реки, та в Банско.

Цялостното ѝ наименование е Теснопътна железопътна линия Септември – Добринище или Линия 16, но малцина от пасажерите знаят това. Всички наричат влака теснолинейката. ТеснолинейкаСтроителството ѝ започва през размирното начало на 20-ти век и достига Добринище през 1945г. Днес маршрута се изпълнява три пъти дневно. Влака измива за 5 часа – 120 км, колкото е разстоянието от Септември до Банско, но времето минава бързо, така че не бързай да слизаш.

Read More »

Off

Bansko Beat

Банско ще танцува цяло лято. На 15-16 Юли под Пирин ще се носят звуците на Bansko beat. Организаторите са поканили изпълнители от разнообразни стилове, които ще зарадват всеки меломан от Банско и България. Фестивалът ще се проведе на централния площад на града. Входът за събитието е свободен за всички гости и жители на Банско. Музикалната програма ще прерасне започва с Християна Лоизу и Михаела Маринова.

По време на фестивалните дни, семеен хотел Бизева къща в Банско предлага на своите гости промоционални цени. Настаняването в двойна стая с включена закуска ще е 15 лева на човек.

Очакваме ви!

Bansko beat 2016

Off

Бански чомлек.

Телешко, лук, картофи и вино. Къде да ги събереш освен в голям глинен съд и просто да ги оставиш да се готвят дълго. Вече звучи добре. Това е рецептата на семейство Бизеви за Чомлек от Банско.

Необходими продукти:

Телешки джолан, телешко месо, камбари (картофи), лук, 2-3 глави чесън, 1 чило вино ( както го каза баба Ленче).

Подготовка:

Телешкият джолан се нарежува на шайби и се реди в глинен гювеч. Нережуваш комбарите и лука на едро.

Приготовление:

В глинения гювеч се правят редове от шайбите джолан. Над тях се турее картофите, заедно с нарежания на едро лук. Над тях се туре и телешкото месо. Повтаряш редовете и накрае заливаш с едно чило бело вино. По желание може и цървено. Глинения съд поставете в печката и печете на дъго. За 3 часа. Това е празнична манджа в семействата в Банско.

Да ви е благо!

Чомлек от Банско

Off

Бизева Капама

Вярвам, че ските, разходката или релаксацията в спа ценъра завършват добре с вкусно хапване. А най-вкусните ястие са тези приготвени от местните хора.
Банско е известно със своята кухня. Вкусовете и рецептите се предават през поколения, за да стигнат до гладните сЧиори. Вече огладняхте, така че ви представяме рецептата на Бизеви за Капама.

За Капамата трябва търпение. Рецептата ни е автентична. Така, че и представянето й ще бъде на бански.

Необходими продукти:

Чисело зеле, ориз, кромид лук, пилешко, свинко, суджук – от всичко по много.

Подготовка:

Чиселото зеле трябва да се изкисне за една вечер и след това да се отцеди от водата. Убаво е да има тронка водица у зелете, оти че требува за ориза после.
ориза – каварадисоваш ( запържваш) оризо убуу заедно с кромид. До тук с подготовката. Време е за истинската работа.

Приготовления:

Капамата се готви в голям глинен гювеч. Продуктите са разделени на слоеве. За основа се цели зелеви листа. после се туре ред от оризо, а отгоре се реди от нарязаното чисело зеле. Това се повтаря 2 пъти. Сега вече е ред на блажкото. Туре се пилешкото, свинското и суджука. От горе се туре па ред ориз и нарязано чисело зеле. Последният слой е същия като основата – цели листа. Важно – в съда не се туре вода. Ориза ще попие необходимата си вода от чиселото зеле.
Времето за готвене – нали казахме, че за капамата трябва търпение. Приготовленията започват от сутринта, а яститето става готово за обяд. Така, че 3 часа. Ако хубавите неща стават бавно, то капамата става точно на време.

Да ви е благо. Наздраве от Бизева къща!

Банска капама

 

5 things to do in Bansko Posted February 5, 2016

Off

Bansko is a ski resort situated in the snowy Pirin Mountain in the South-West of Bulgaria. Skiers and snowboarders from all over the world enjoy the slopes from December all the way to April.  Do you also know that Bansko is an important  historical center in Bulgaria. Find out 5 things you can do in Bansko without skiis on your feets and still have fun.

  1. Take a walk in the old town.

Bansko is believed to be settled since the 10th century. In mid 18th century it established as regional trade and cultural centre. Bansko is famouse for its local crafts, arts and architecture. A typical house is build out of stones from Glazne River and woods from the forests above the town. Your walk in the historical part of Bansko will take you to the “Holy Trinity Church“. This is one of the biggest churches in Bulgaria. Interesting fact is that the church was built duiring the Ottoman Empire period when construction of christian temples has been fordidden. Make sure you  don’t miss “Holy Trinity” church and its clock tower.

The old town of Bansko

2. Get into a House museum

As said above, Bansko is an important historical center for Bulgaria. Here is the birthplace of Neofit Rilski. He is the first to write the History of Bulgaria as we know it by now. His museum is located right above “Holy Trinity” church so you won’t miss it. It is open everyday until 17.00 pm. Take your skiis off and head for some bulgarian history lesson.

хотел в банско 7

3. Try the taste of Bansko.

Probably you will get a bit hungry while having a nice walk in the center of Bansko. Everything is fine because you are in right place. The traditional Bansko restaurant is called “Mehana”. I you are a meat lover that’s a must because people of Bansko love slowly cooked meat dishes. Ask for “Kapama” or “Chumlek”. Don’t get dissapointed if you are vegertarian. Bansko grannys got it all. Try “Chushchi s kostureta” with “Shupla“.

Bansko cuisine

4.Ride the moutain train

Probably you didn’t know that Bansko has a train station. Actually it does. Bansko is one of the stops for the only narrow-gauge train in Bulgaria. The train is playing important role for the region as it connects three mountains – Pirin, Rila and Rodophi. The whole trip including the return might take from 3 to 6 hours depending on the direction. In  any way it will show you astonishing views. It is especially beautiful in the winter.

tesnolineika

5. Hot springs just 5 km away from Bansko

Most of the hotels in Bansko have their spa facilities but imagine being outside in a mineral water pool on a snowy night. Imagine a million stars sky, warm water and good moments with friends. This sounds more like a plan. The region around Bansko has many springs which just need to be viseted by you.

We, from Bizev hotel are keen on showing our guests the hidden places which they can miss while skiing. Come, Ask, Explore – this is our best advise for Bansko!

Извори

konkurs Posted January 30, 2016

Off

“Следи в снега” – Конкурсът

Изпрати видео или снимка на твое спускане и спечели уикенд за двама в “Бизева къща” Банско. 

Ние от “Бизева къща” обичаме ските, сноуборда и снега. Навярно и ти.  Тази зима искаме да покараме с теб. Планината, склона или пистата избираш ти. За да усетим твоите зимни преживявания, xотел “Бизева къща” се радва да ти представи конкурс за видео и снимка ”Следи в Снега”.Ако искаш да участваш е необходимо да изпратиш кратко видео или снимка на ски или сноуборд спускане от сезон 2015/2016 до 6 март 2016 г. на електронната поща на хотел “Бизева къща”

  1. Описание
  • Конкурсът се провежда в 2 категории:
    • Видео на тема ски/сноуборд спускане
    • Снимка на тема ски/сноуборд спускане
  1. Правила за участие
  • Материалите (видео или снимка) се изпращат на електронна поща: bizevhotel@mail.bg до 6-ти март 2016; В имейла включете две имена и телефон за обратна връзка, както и кратко описание на материала (снимката/видеото) – къде е направен, кога е направен, интересна история
  • Изпратените материали следва да бъдат авторски
  • Един автор може да участва в двете категории на конкурса
  • Всички получени материали ще бъдат публикувани във Фейсбук (FB) страницата на хотел “Бизева къща” на 9-ти март 2016
  • Победителите от конкурса се определят чрез гласуване за снимка/видео във FB страницата ни.

Материалите, които съберат най-много гласове (лайкове) се обявяват за победители в конкурса “Следи в снега”.

Награда

Уикенд за двама в “Бизева къща”, Банско. Победителите от категориите печелят уикенд за двама.

  1. График на конкурса

*Наградата следва да бъде използвана в периода  18 март – 16 април 2016 г.

Последвайте страницата на събитието и страницата ни във FB за повече информация.

 

Off

How Bansko celebrates the first day of the New Year? Parade of costumed men in going through the town for whole day. Find out the relation between Bansko and Star Wars :)

Традиционно на 1-ви януари мъжете в Банско се преобличат като Бабуджери. Да ли идват от вековете или от Start wars?

New Year's celebration in Bansko

Off

Диалект в Банско

Случвало ли ви се е да не разбирате и дума от диалекта в Банско? Вероятно да. Петте думи, които сме представили ще ви помогнат да се интегрирате в живота на банскалии…..поне за ваканцията ви.

Прочете съветите на Бизева къща.

Диалект в Банско